Hartvormige zoete aardappelpannenkoek

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Was en schil de zoete aardappelen en snijd vervolgens de uiteinden eraf.

   

2. 02

   Stap 2

   Snijd de zoete aardappel in kleine stukjes.

   

3. 03

   Stap 3

   Neem 45 gram bloem, 20 gram suiker en 60 gram water.

   

4. 04

   Stap 4

   Giet het mengsel bij de zoete aardappel en roer goed door.

   

5. 05

   Stap 5

   Verhit de olie op laag vuur, giet deze in een vorm en schep twee eetlepels zoete aardappel in het midden.

   

6. 06

   Stap 6

   Bak het na een paar minuten om te laten stollen, draai het om en bak de andere kant.

   

7. 07

   Stap 7

   Afbeelding van het eindproduct