Frittella di patate dolci a forma di cuore

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Lavate e pelate le patate dolci, quindi tagliate le estremità.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Tagliare la patata dolce a pezzetti

   

3. 03

   Passaggio 3

   Preparare 45 grammi di farina, 20 grammi di zucchero e 60 grammi di acqua.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Versare il tutto nella patata dolce e mescolare bene.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Scaldate l'olio a fuoco basso, versatelo in uno stampo e mettete al centro due cucchiai di patata dolce.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Dopo averlo fritto per qualche minuto per farlo rassodare, giratelo e friggete anche l'altro lato.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Immagine del prodotto finito