Gebakken rijst met tomaat en ei

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Bereid de ingrediënten voor: tomaten, eieren, overgebleven rijst en lente-uitjes.

   

2. 02

   Stap 2

   Pel de tomaten en snijd ze in blokjes.

   

3. 03

   Stap 3

   Klop de eieren en voeg een klein beetje zout toe, maar niet te veel.

   

4. 04

   Stap 4

   Verhit olie in een pan, giet er vervolgens de eieren in en roerbak ze.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg na het bakken van de eieren de tomaten toe en roerbak het geheel.

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg tot slot de rijst toe en roerbak het geheel.

   

7. 07

   Stap 7

   Roerbak de ingrediënten gelijkmatig, voeg zout naar smaak toe en voeg vervolgens de fijngehakte lente-uitjes toe. Roerbak tot ze geurig zijn.

   

8. 08

   Stap 8

   Haal van het vuur en serveer.