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Chine • Riz

Riz frit aux tomates et aux œufs

Recette de riz frit aux tomates et aux œufs (avec photos, 8 étapes). Ingrédients : tomates, œufs, riz cuit, oignons verts.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Riz frit aux tomates et aux œufs
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparez les ingrédients : tomates, œufs, riz cuit et oignons verts.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Pelez les tomates et coupez-les en dés.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Battez les œufs et ajoutez une pincée de sel, mais n'en mettez pas trop.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Faites chauffer l'huile dans une poêle, puis versez-y les œufs et faites-les sauter.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Une fois les œufs cuits, ajoutez les tomates et faites sauter le tout.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Enfin, ajoutez le riz et faites-le sauter.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Faire revenir uniformément, saler à votre goût, puis ajouter les oignons verts hachés et faire revenir jusqu'à ce que le tout soit parfumé.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Retirer du feu et dresser dans une assiette.

    Étape 8

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur