Gestoomd ei met garnalen 12

Name: Gestoomd ei met garnalen 12
Cuisine: China

Gestoomd ei met garnalen 12 ) - Geïllustreerd recept ( 5 stappen) 【Gestoomd ei met garnalen】 12 + Ingrediënten: 2 eieren, garnalen (naar behoefte), lente-uitjes, lijnzaadolie, sojasaus

Hartig

Voorbereiding—

Bereiding—

Porties—

Gestoomd ei met garnalen 12 — Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

01
Stap 1
Gestoomd ei met garnalen ( 12 en langer) Ingrediënten: 2 eieren, garnalen (naar behoefte), lente-uitjes, lijnzaadolie, sojasaus
02
Stap 2
Garnalen blancheren
03
Stap 3
Klop de eieren los, voeg warm water toe in 1 : 1 , roer goed en zeef het eimengsel door een fijne zeef in een stoomkom. Dek af met plasticfolie en stoom 5 minuten. (Leg de garnalen erop en stoom ze gaar.)
04
Stap 4
Besprenkel na het koken met lijnzaadolie en sojasaus en bestrooi met fijngehakte lente-uitjes.
05
Stap 5
Heerlijk mals en smakelijk