Bieslook en eieren

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Hoofdingrediënt: Bieslook, in kleine stukjes gesneden.

   

2. 02

   Stap 2

   Breek de eieren open en klop ze goed los.

   

3. 03

   Stap 3

   Verhit olie in een pan en voeg de eieren toe.

   

4. 04

   Stap 4

   Bak de eieren tot ze gestold zijn en haal ze dan uit het water.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg meer olie toe aan de pan.

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg de bieslook toe en roerbak 10 seconden.

   

7. 07

   Stap 7

   Voeg de eieren, het zout en de sojasaus toe. Roerbak alles goed door en het gerecht is klaar om te serveren.