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Cina • Uova e tofu

Erba cipollina e uova

Ricetta di uova ed erba cipollina (con foto, 7 passaggi). Ingredienti principali: erba cipollina tritata finemente.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Erba cipollina e uova
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Ingrediente principale: Erba cipollina, tagliata a pezzetti.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Rompete le uova e sbattetele bene.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Scalda l'olio in una padella e aggiungi le uova.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Friggete le uova finché non si rapprendono, poi toglietele dall'acqua.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Aggiungi altro olio nella pentola.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Aggiungete l'erba cipollina e soffriggete 10 secondi.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Aggiungete le uova, il sale e la salsa di soia. Saltate in padella uniformemente ed è pronto da servire.

    Passaggio 7

Nutrizione

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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente