Oestersaus, koningsoesterzwammen

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Was en snijd de koningsoesterzwammen in plakjes.

   

2. 02

   Stap 2

   Snijd elke koningsoesterzwam in stukken (zoals op de afbeelding te zien is).

   

3. 03

   Stap 3

   Meng een beetje oestersaus met water om een ​​saus te maken en hak wat lente-uitjes fijn.

   

4. 04

   Stap 4

   Verhit een beetje olie in een pan en bak daarin de plakjes koningsoesterzwam.

   

5. 05

   Stap 5

   Bak ze tot ze aan beide kanten goudbruin zijn.

   

6. 06

   Stap 6

   Giet de bereide saus erbij en kook het geheel twee minuten op hoog vuur.

   

7. 07

   Stap 7

   Bestrooi tot slot met fijngehakte groene uitjes.

   

8. 08

   Stap 8

   Serveerschaal

   

9. 09

   Stap 9

   Het smaakt ongelooflijk lekker!