Salsa di ostriche, funghi pleurotus eryngii

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Lavate e affettate i funghi pleurotus eryngii.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Tagliate ciascun fungo pleurotus eryngii a pezzi (come mostrato in figura).

   

3. 03

   Passaggio 3

   Mescola un po' di salsa di ostriche con dell'acqua per ottenere una salsa e trita dei cipollotti.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Scaldate un po' d'olio in una padella, poi friggete le fette di fungo pleurotus eryngii.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Friggere fino a doratura su entrambi i lati.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Versate la salsa preparata e cuocete a fuoco vivo per due minuti.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Infine, cospargete con cipollotti verdi tritati.

   

8. 08

   Passaggio 8

   piatto da portata

   

9. 09

   Passaggio 9

   Ha un sapore incredibilmente delizioso!