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中国 • 野菜・きのこ
オイスターソースとエリンギ
エリンギのオイスターソース炒めの作り方： 9ステップ（図解付き）。エリンギを洗ってスライスします。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
エリンギを洗ってスライスする。
- 02
手順 2
それぞれのエリンギを（写真のように）切り分けます。
- 03
手順 3
オイスターソースと水を少し混ぜてソースを作り、ネギを刻む。
- 04
手順 4
フライパンに少量の油を熱し、エリンギのスライスを炒める。
- 05
手順 5
両面がきつね色になるまで揚げる
- 06
手順 6
用意しておいたソースを注ぎ入れ、強火で2分間加熱する。
- 07
手順 7
最後に、刻んだネギを振りかける。
- 08
手順 8
盛り付け皿
- 09
手順 9
信じられないほど美味しい！
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv