Gouden cakes voor het Lantaarnfestival (15 januari van het Chinese Nieuwjaar)

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Ingrediënten voorbereiden

   

2. 02

   Stap 2

   Was de maïskorrels en breek ze in stukjes, schil de wortel en snijd hem in stukjes.

   

3. 03

   Stap 3

   Giet het mengsel in een kom, voeg bloem en suiker toe en meng goed.

   

4. 04

   Stap 4

   Voeg een beetje water of melk toe.

   

5. 05

   Stap 5

   Verhit olie in een koekenpan en schep er vervolgens met een pollepel een eetlepel van het maïsmengsel in (één eetlepel per keer). Herhaal dit totdat al het maïsmengsel op is.

   

6. 06

   Stap 6

   Bak ze tot ze aan beide kanten goudbruin zijn.

   

7. 07

   Stap 7

   Haal van het vuur en serveer; een heerlijk ontbijt is klaar.

   

8. 08

   Stap 8

   Klaar om te eten