Goldene Kuchen zum Laternenfest (15. Januar des chinesischen Neujahrs)

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Zutaten vorbereiten

   

2. 02

   Schritt 2

   Maiskörner waschen und aufbrechen, Karotte schälen und klein schneiden.

   

3. 03

   Schritt 3

   Gieße die Mischung in ein Gefäß, füge Mehl und Zucker hinzu und vermische alles gut.

   

4. 04

   Schritt 4

   Füge etwas Wasser oder Milch hinzu.

   

5. 05

   Schritt 5

   Öl in einer Pfanne erhitzen, dann mit einer Schöpfkelle esslöffelweise die Maismehlmischung in die Pfanne geben. Diesen Vorgang wiederholen, bis die gesamte Maismehlmischung aufgebraucht ist.

   

6. 06

   Schritt 6

   Braten, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind.

   

7. 07

   Schritt 7

   Vom Herd nehmen und auf einen Teller geben; ein köstliches Frühstück ist fertig.

   

8. 08

   Schritt 8

   Verzehrfertig