Gebakken selderij met gedroogde tofu

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   De belangrijkste ingrediënten worden gewassen.

   

2. 02

   Stap 2

   Snijd de selderij in plakjes, snijd de gedroogde tofu in reepjes, rasp de gember, snijd de lente-uitjes in partjes en snijd de knoflook in plakjes.

   

3. 03

   Stap 3

   Voeg olie toe aan de pan.

   

4. 04

   Stap 4

   Verhit de olie, voeg de gedroogde tofu toe en roerbak 20 seconden.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg de lente-uitjes, gember en knoflook toe en roerbak tot het geurig is.

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg de selderij toe en roerbak deze gelijkmatig.

   

7. 07

   Stap 7

   Voeg zout en sojasaus toe, roerbak het kort en het is klaar om te serveren.