Gepekelde pepermeerval

Name: Gepekelde pepermeerval
Cuisine: China

Recept voor ingelegde pepermeerval (met foto's, 6 stappen). Ontdooi de vis en voeg een beetje kookwijn toe om eventuele onaangename geurtjes te verwijderen! Als je hem liever droger hebt, kun je hem frituren.

Hartig

Voorbereiding—

Bereiding—

Porties—

Gepekelde pepermeerval — Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

01
Stap 1
Ontdooi de vis en voeg een beetje kookwijn toe om eventuele onaangename geurtjes te verwijderen! Als je hem liever droger hebt, kun je hem frituren.
02
Stap 2
Bereiding van bijgerechten
03
Stap 3
Kook het witte brood in water.
04
Stap 4
Roerbak de kruiden en giet ze vervolgens over de meerval.
05
Stap 5
Kook het met wat water.
06
Stap 6
Haal van het vuur en bestrooi met fijngehakte groene uien!