Gehakt en wintermeloen

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Schil en was de wintermeloen, snijd hem in plakken en leg ze op een bord.

   

2. 02

   Stap 2

   Gehakt varkensvlees met lente-uitjes en gember.

   

3. 03

   Stap 3

   Doe een beetje olie in de pan, voeg het gehakt toe en roerbak het tot het vlees van kleur verandert.

   

4. 04

   Stap 4

   Voeg lichte sojasaus, zout en peper naar smaak toe, roer goed door en zet dan het vuur uit.

   

5. 05

   Stap 5

   Smeer het roergebakken gehakt over de wintermeloen.

   

6. 06

   Stap 6

   Plaats het in een stoompan en stoom het 10 minuten nadat er stoom is ontstaan.

   

7. 07

   Stap 7

   Een heerlijk gerecht met gehakt en wintermeloen staat klaar!