เนื้อสับและแตงโมฤดูหนาว

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ปอกเปลือกและล้างแตงโม หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วจัดวางลงบนจาน

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หมูสับผัดต้นหอมและขิง

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่น้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะ ใส่เนื้อสับลงไปผัดจนเนื้อเปลี่ยนสี

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เติมซีอิ๊วขาว เกลือ และพริกไทย ปรุงรสตามชอบ คนให้เข้ากัน แล้วปิดไฟ

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   นำเนื้อสับที่ผัดแล้วไปทาบนแตงโม

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   นำไปใส่ในหม้อนึ่งและนึ่งต่ออีก 10 นาทีหลังจากไอน้ำขึ้นฟู

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   เมนูแสนอร่อยอย่างเนื้อสับและแตงโมฤดูหนาวพร้อมเสิร์ฟแล้ว!