Koreaanse rundvleesrijstkoekensoep

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Benodigde ingrediënten

   

2. 02

   Stap 2

   Week de rijstwafels 20 minuten in water 30

   

3. 03

   Stap 3

   Giet sesamolie in de wok, voeg het rundvlees toe en roerbak het tot het gaar is.

   

4. 04

   Stap 4

   Voeg een geschikte hoeveelheid water toe en kook het ongeveer 30 minuten.

   

5. 05

   Stap 5

   Snijd de groene uitjes in dunne reepjes.

   

6. 06

   Stap 6

   Klop de eieren

   

7. 07

   Stap 7

   Voeg de geweekte plakjes rijstwafel toe.

   

8. 08

   Stap 8

   Voeg sojasaus, zout en gehakte knoflook toe.

   

9. 09

   Stap 9

   Klop de eieren los en giet ze in de pan om eierbloemen te maken.

   

10. 10

    Stap 10

    Voeg na het koken peperpoeder toe.

    

11. 11

    Stap 11

    Voeg gehakte groene uien toe.

    

12. 12

    Stap 12

    De Koreaanse rundvlees-rijstkoekensoep is klaar.

Aanvullende foto’s