Koreanische Rindfleisch-Reiskuchensuppe

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Zutaten benötigt

   

2. 02

   Schritt 2

   Die Reiskuchen 20 Minuten in Wasser einweichen 30

   

3. 03

   Schritt 3

   Gießen Sie Sesamöl in den Wok, geben Sie das Rindfleisch hinzu und braten Sie es unter Rühren an, bis es gar ist.

   

4. 04

   Schritt 4

   Gießen Sie eine angemessene Menge Wasser hinzu und kochen Sie es etwa 30 Minuten lang.

   

5. 05

   Schritt 5

   Die Frühlingszwiebeln in dünne Streifen schneiden.

   

6. 06

   Schritt 6

   Die Eier verquirlen

   

7. 07

   Schritt 7

   Die eingeweichten Reiskuchenscheiben hineingeben.

   

8. 08

   Schritt 8

   Sojasauce, Salz und gehackten Knoblauch hinzufügen.

   

9. 09

   Schritt 9

   Die Eier verquirlen und in den Topf gießen, um Eierblumen herzustellen.

   

10. 10

    Schritt 10

    Nach dem Aufkochen Pfefferpulver hinzufügen.

    

11. 11

    Schritt 11

    Gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen

    

12. 12

    Schritt 12

    Die koreanische Rindfleisch-Reiskuchensuppe ist fertig.

Zusätzliche Fotos