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Corée du Sud • Soupes

Soupe coréenne au bœuf et aux gâteaux de riz

Recette de soupe coréenne aux gâteaux de riz et au bœuf (avec photos et en 12 étapes). Ingrédients nécessaires.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Soupe coréenne au bœuf et aux gâteaux de riz
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Ingrédients nécessaires

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Faites tremper les gâteaux de riz dans l'eau 20 minutes 30

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Versez l'huile de sésame dans le wok, ajoutez le bœuf et faites-le sauter jusqu'à ce qu'il soit cuit.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Versez la quantité d'eau appropriée et laissez bouillir pendant environ 30 minutes.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Coupez les oignons verts en fines lamelles.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Battre les œufs

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Versez les tranches de gâteau de riz trempées.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Ajoutez la sauce soja, le sel et l'ail haché.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Battez les œufs et versez-les dans la casserole pour faire des fleurs d'œufs.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Une fois à ébullition, ajoutez du poivre en poudre.

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Ajoutez les oignons verts hachés

    Étape 11
  12. 12

    Étape 12

    La soupe coréenne au bœuf et aux gâteaux de riz est prête.

Photos supplémentaires

Photos supplémentaires
L’image d’origine n’était accompagnée d’aucune instruction écrite.

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur