Zoete en pittige gouden tofu

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Verhit de olie in een pan 6 7 heet is.

   

2. 02

   Stap 2

   Voeg de tofublokjes toe en bak ze in een pan op middelhoog tot laag vuur. (Ik had toevallig wat gebakken tofu in huis, dus ik had het ook gewoon zelf kunnen bakken.)

   

3. 03

   Stap 3

   Keer het om en bak het na twee of drie minuten nogmaals.

   

4. 04

   Stap 4

   Voeg ongeveer 2 3 zoete chilisaus toe.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg 2 eetlepels sojasaus, een snufje zout en een half kommetje water toe. Dek af en laat twee tot drie minuten sudderen.

   

6. 06

   Stap 6

   Schep het gerecht na het koken op een bord, bestrooi met fijngehakte groene uitjes en besprenkel met de saus.