Gebakken eieren met groene paprika's

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Snijd de groene en rode paprika's.

   

2. 02

   Stap 2

   Klop de eieren

   

3. 03

   Stap 3

   Verhit olie in een wok, voeg groene en rode paprika's toe en roerbak ze, voeg dan zout en lichte sojasaus toe.

   

4. 04

   Stap 4

   Giet de eieren over de groene en rode paprika's en laat het geheel op laag vuur sudderen tot ze gaar zijn.

   

5. 05

   Stap 5

   Roerbak tot het gaar is en serveer.