Œufs sautés aux poivrons verts

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Coupez les poivrons verts et rouges.

   

2. 02

   Étape 2

   Battre les œufs

   

3. 03

   Étape 3

   Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez les poivrons verts et rouges et faites-les sauter, puis ajoutez le sel et la sauce soja claire.

   

4. 04

   Étape 4

   Versez les œufs sur les poivrons verts et rouges et laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.

   

5. 05

   Étape 5

   Faire sauter jusqu'à ce que ce soit cuit et servir dans une assiette.