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Cina • Uova e tofu

Uova saltate in padella con peperoni verdi

Come preparare le uova saltate in padella con peperoni verdi e rossi: 5 passaggi in totale. Per prima cosa, tritate i peperoni verdi e rossi.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Uova saltate in padella con peperoni verdi
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Tagliare i peperoni verdi e rossi

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Sbattere le uova

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Scaldate l'olio in un wok, aggiungete i peperoni verdi e rossi e fateli saltare in padella, poi aggiungete il sale e la salsa di soia leggera.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Versate le uova sui peperoni verdi e rossi e fate sobbollire a fuoco basso fino a completa cottura.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Saltare in padella fino a cottura ultimata e impiattare.

    Passaggio 5

Nutrizione

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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente