Bloemkool roergebakken met gedroogde garnalen

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Verdeel de bloemkool in kleine roosjes. Was ze in water.

   

2. 02

   Stap 2

   Gedroogde garnalen, gepeld, kop en staart verwijderd.

   

3. 03

   Stap 3

   Breng water aan de kook in een pan, voeg de bloemkool toe en blancheer deze vijf minuten.

   

4. 04

   Stap 4

   Giet het water af en haal het eruit.

   

5. 05

   Stap 5

   Verhit olie in een pan en voeg vervolgens de fijngehakte lente-uitjes en garnalen toe.

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg vervolgens oestersaus en sojasaus toe.

   

7. 07

   Stap 7

   Voeg vervolgens de bloemkool en de chilipepers toe.

   

8. 08

   Stap 8

   Voeg tot slot zout toe en roerbak alles gelijkmatig.

   

9. 09

   Stap 9

   Een simpele roergebakken bloemkool met gedroogde garnalen is alles wat je nodig hebt.