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Chine • Poissons et fruits de mer

Chou-fleur sauté aux crevettes séchées

Sauté de chou-fleur aux crevettes séchées : recette 9 étape avec photos. Détachez les fleurettes du chou-fleur. Rincez-les à l’eau.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Chou-fleur sauté aux crevettes séchées
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Détachez les fleurettes du chou-fleur. Lavez-les à l'eau.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Crevettes séchées, décortiquées, étêtées et sans queue.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Porter l'eau à ébullition dans une casserole, ajouter le chou-fleur et blanchir pendant cinq minutes.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Égouttez l'eau et retirez-la de l'eau.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Faites chauffer l'huile dans une poêle, puis ajoutez les oignons verts hachés et les crevettes.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Versez ensuite la sauce aux huîtres et la sauce soja.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Ajoutez ensuite le chou-fleur et les piments.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Enfin, ajoutez le sel et faites revenir uniformément.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Un simple sauté de chou-fleur aux crevettes séchées, c'est tout ce qu'il vous faut.

    Étape 9

Nutrition

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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur