Geroosterde gele croaker

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Maak de verse, kleine gele ombervis schoon door de ingewanden te verwijderen en hem te wassen.

   

2. 02

   Stap 2

   Marineer gedurende 30 minuten met diverse kruiden.

   

3. 03

   Stap 3

   Bak het 15 minuten op hoge temperatuur in de oven, haal het er vervolgens uit en laat het afkoelen.

   

4. 04

   Stap 4

   Bak het gerecht nog ongeveer 15 minuten in de oven op hoge temperatuur.

   

5. 05

   Stap 5

   Haal de vis uit de oven en serveer hem op een bord zodra de vis droog en lichtgeel is.