Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
China • Gevogelte

Smakelijke kippenmaagjes

Dit recept voor smakelijke kippenmaagjes bestaat uit 12 stappen en foto's. Snijd eerst de selderij en lotuswortel in plakjes.

Hartig
Voorbereiding—
Bereiding—
Porties—
Smakelijke kippenmaagjes
Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

  1. 01

    Stap 1

    Snijd de selderij en lotuswortel in plakjes.

    Stap 1
  2. 02

    Stap 2

    Snijd de kip in stukken en zet apart.

    Stap 2
  3. 03

    Stap 3

    Snijd de chilipepers in stukjes.

    Stap 3
  4. 04

    Stap 4

    Verhit olie in een pan.

    Stap 4
  5. 05

    Stap 5

    Bak eerst de kippenmaagjes in een pan.

    Stap 5
  6. 06

    Stap 6

    Voeg de kippenlever in de juiste volgorde toe.

    Stap 6
  7. 07

    Stap 7

    Voeg tot slot de kippendarmen toe en roerbak het geheel.

    Stap 7
  8. 08

    Stap 8

    Voeg gesneden knoflook, gember en chilipepers toe en roerbak tot het geurig is.

    Stap 8
  9. 09

    Stap 9

    Voeg groene en rode paprika's toe en roerbak.

    Stap 9
  10. 10

    Stap 10

    Voeg plakjes lotuswortel en selderij toe en roerbak het geheel.

    Stap 10
  11. 11

    Stap 11

    Voeg simpelweg donkere sojasaus, lichte sojasaus, Shaoxingwijn, zout en witte azijn toe.

    Stap 11
  12. 12

    Stap 12

    Smakelijke kippenmaagjes zijn voldoende.

    Stap 12

Voedingswaarden

De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.

Bron: Door de gebruiker aangeleverde xiangha.csv