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中国 • 鶏・鴨料理
食欲をそそる鶏の内臓
食欲をそそる鶏の内臓のレシピには、 12手順と写真が含まれています。セロリとレンコンをスライスして準備します。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
セロリとレンコンをスライスして準備します。
- 02
手順 2
鶏肉を切り分けて脇に置いておく。
- 03
手順 3
刻んだ唐辛子を用意する。
- 04
手順 4
フライパンに油を熱する。
- 05
手順 5
まず、鶏の砂肝を鍋で炒めます。
- 06
手順 6
鶏レバーを順番に加える
- 07
手順 7
最後に鶏の腸を加えて炒める。
- 08
手順 8
スライスしたニンニク、ショウガ、唐辛子を加えて、香りが立つまで炒める。
- 09
手順 9
緑と赤のピーマンを加えて炒める。
- 10
手順 10
レンコンの薄切りとセロリを加えて炒める。
- 11
手順 11
濃口醤油、薄口醤油、紹興酒、塩、白酢を加えるだけです。
- 12
手順 12
食欲をそそる鶏の内臓で十分です
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv