Gebakken komkommer met garnalen

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Gekookte garnalen

   

2. 02

   Stap 2

   Pel de garnalen

   

3. 03

   Stap 3

   Verwijder het darmkanaal van de garnaal en spoel af met schoon water.

   

4. 04

   Stap 4

   Verwijder de kern uit de komkommer en snijd hem in halvemaanvormige stukken.

   

5. 05

   Stap 5

   Verhit olie in een wok, fruit de fijngesneden groene uien en gehakte knoflook tot ze geurig zijn, voeg dan de garnalen toe en roerbak ze kort.

   

6. 06

   Stap 6

   Roerbak de komkommers in een pan tot ze net gaar zijn en voeg dan zout, sojasaus en sesamolie toe.

   

7. 07

   Stap 7

   Serveer op een bord.