Gestoomde broodjes met leliebloem (Bereidingswijze)
Gestoomde broodjes met leliebloemmotief (stapsgewijze instructies, 6 stappen in totaal). Neem twee stukken deeg van verschillende kleuren, waarbij het witte stuk groter is. Rol ze uit tot twee ronde stukken van verschillende grootte, zoals op de afbeelding te zien is, en stapel ze op elkaar.
Bereiding
- 01
Stap 1
Neem twee stukken deeg van verschillende kleuren, waarbij het witte stuk groter is, en rol ze uit tot twee ronde stukken van verschillende grootte, zoals op de afbeelding te zien is. Stapel ze op elkaar.
- 02
Stap 2
Snijd het in vier gelijke delen zoals op de afbeelding te zien is.
- 03
Stap 3
Stapel 8 stukjes deeg van twee kleuren op een rij zoals op de afbeelding te zien is, en druk met eetstokjes een inkeping in het midden.
- 04
Stap 4
Gebruik een vork om patronen aan de linker- en rechterkant uit te drukken.
- 05
Stap 5
Rol alles van boven naar beneden op.
- 06
Stap 6
Snijd de bloem in de lengte doormidden en schik de bloemblaadjes netjes.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.