ซาลาเปาไส้ดอกลิลลี่ (ขั้นตอนการทำ)

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   นำแป้งสองก้อนที่มีสีต่างกัน โดยก้อนสีขาวจะมีขนาดใหญ่กว่า แล้วรีดให้เป็นแผ่นกลมสองแผ่นที่มีขนาดต่างกันดังที่แสดงในภาพ จากนั้นวางซ้อนกัน

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นเป็นสี่ส่วนเท่าๆ กัน ดังแสดงในภาพ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   นำแป้งสองสี 8 ชิ้นมาเรียงซ้อนกันตามภาพ แล้วใช้ตะเกียบกดตรงกลางให้เป็นรอย

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใช้ส้อมกดเพื่อสร้างลวดลายบนด้านซ้ายและด้านขวา

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ม้วนทั้งหมดจากบนลงล่าง

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ผ่าครึ่งตามยาว แล้วจัดเรียงกลีบดอกให้สวยงาม