Een van de soorten broodvlechten is de chrysantenvlecht. #AfternoonTea#

Name: Een van de soorten broodvlechten is de chrysantenvlecht. #AfternoonTea#
Cuisine: China

Een soort broodvlecht: een chrysantenvlecht. #AfternoonTea# Geïllustreerd recept, in totaal 10 stappen. Om te oefenen met het kneden van het brooddeeg, is het aan te raden 30 te gebruiken.

Zoet

Voorbereiding—

Bereiding—

Porties—

Een van de soorten broodvlechten is de chrysantenvlecht. #AfternoonTea# — Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

01
Stap 1
Bij het kneden van brooddeeg is het aan te raden om 30 als proefstukje te gebruiken.
02
Stap 2
platmaken
03
Stap 3
Vorm een omgekeerde driehoek
04
Stap 4
Vorm er gewoon een shuttle van.
05
Stap 5
Kneed tot een lange strook.
06
Stap 6
Kruis links en rechts
07
Stap 7
Het linkergedeelte ging door het gat en raakte erin verstrikt.
08
Stap 8
Klap het overtollige deel terug in de holte.
09
Stap 9
Ook de rechterkant was in één keer klaar.
10
Stap 10
Knijp de twee uiteinden gewoon in het midden samen.