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Chine • Pâtisserie et boulangerie

Une des sortes de tresses de pain est la tresse chrysanthème. #ThéDeL'Après-midi#

Une tresse de pain, par exemple : la tresse chrysanthème. #Goûter# Recette illustrée en 10 étapes. Pour le pétrissage, il est conseillé d'utiliser 30 de pâte.

Sucré
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Une des sortes de tresses de pain est la tresse chrysanthème. #ThéDeL'Après-midi#
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Pour pétrir la pâte à pain, il est recommandé d'utiliser 30 comme échantillon.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    aplatir

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Se transformer en triangle inversé

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Il suffit de lui donner la forme d'une navette.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Pétrissez pour former une longue bande.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Croix à gauche et à droite

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    La partie gauche est passée par le trou et s'est enroulée autour.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Remettez la partie excédentaire à l'intérieur de la grotte.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Le côté droit a également été fait en une seule fois.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Il suffit de pincer les deux extrémités ensemble au milieu.

    Étape 10

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur