Gebakken tofu met vlees

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Belangrijkste grondstoffen.

   

2. 02

   Stap 2

   Snijd het vlees en de selderij in plakjes, snijd de lente-uitjes in partjes en snijd de tofu in plakken van 5 dik.

   

3. 03

   Stap 3

   Verhit olie in een pan, voeg de tofu toe en verdeel deze over de pan.

   

4. 04

   Stap 4

   Bak de tofu in de pan tot hij aan beide kanten goudbruin is, haal hem dan uit de pan en zet hem apart.

   

5. 05

   Stap 5

   Doe het vlees in de pan en roerbak het even.

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg de lente-uitjes en selderij toe en roerbak 30 seconden.

   

7. 07

   Stap 7

   Voeg tofu, zout en sojasaus toe. Roerbak alles goed door en het gerecht is klaar om te serveren.