Tofu sauté à la viande

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Principales matières premières.

   

2. 02

   Étape 2

   Tranchez la viande et le céleri, coupez les oignons verts en tronçons et coupez le tofu en tranches 5 d'épaisseur.

   

3. 03

   Étape 3

   Faites chauffer l'huile dans une poêle, puis ajoutez le tofu et étalez-le.

   

4. 04

   Étape 4

   Faites revenir le tofu à la poêle jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés, puis retirez-le et réservez-le.

   

5. 05

   Étape 5

   Mettez la viande dans la casserole et faites-la revenir quelques instants.

   

6. 06

   Étape 6

   Ajoutez les oignons verts et le céleri, et faites sauter 30 secondes.

   

7. 07

   Étape 7

   Ajoutez le tofu, le sel et la sauce soja. Faites sauter le tout uniformément et c'est prêt à servir.