肉入り豆腐の炒め物

作り方

1. 01

   手順 1

   主な原材料。

   

2. 02

   手順 2

   肉とセロリを薄切りにし、ネギを小口切りにし、豆腐を5厚さに切る。

   

3. 03

   手順 3

   フライパンに油を熱し、豆腐を加えて広げる。

   

4. 04

   手順 4

   豆腐の両面がきつね色になるまでフライパンで焼き、取り出して脇に置いておく。

   

5. 05

   手順 5

   肉を鍋に入れて、数分間炒める。

   

6. 06

   手順 6

   ネギとセロリを加え、 30秒間炒める。

   

7. 07

   手順 7

   豆腐、塩、醤油を加えて、全体に均一に火が通るまで炒めれば出来上がりです。