Spinazie op Kantonese wijze met gembersaus

Name: Spinazie op Kantonese wijze met gembersaus
Cuisine: China

Recept voor spinazie met gember op Kantonese wijze (met foto's en 8 stappen): Blancheer de spinazie in kokend water tot deze gaar is en haal hem er vervolgens uit.

Hartig

Voorbereiding—

Bereiding—

Porties—

Spinazie op Kantonese wijze met gembersaus — Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

01
Stap 1
Blancheer de spinazie in kokend water tot deze gaar is en haal hem dan uit het water.
02
Stap 2
Gesneden gember.
03
Stap 3
Meng de kruiden goed door elkaar.
04
Stap 4
Spoel de gekookte spinazie af met koud gekookt water.
05
Stap 5
Schik de spinazie in een kom en giet het overtollige water af.
06
Stap 6
Keer het om op het bord.
07
Stap 7
Giet de saus over de spinazie.
08
Stap 8
Het is klaar om te eten.