Roerbakgerecht met gemengde groenten

Name: Roerbakgerecht met gemengde groenten
Cuisine: China

Een stapsgewijze handleiding met foto's voor het maken van een roerbakgerecht met gemengde groenten, bestaande uit 9 stappen. Bereid de ingrediënten voor.

Hartig

Voorbereiding—

Bereiding—

Porties—

Roerbakgerecht met gemengde groenten — Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

01
Stap 1
Bereid de materialen voor.
02
Stap 2
Week de zwarte paddenstoel tien minuten in warm water.
03
Stap 3
Schil de zoete aardappel en de wortel en snijd ze vervolgens samen met de komkommer in plakjes.
04
Stap 4
Snijd de chilipepers en de lente-uitjes in plakjes.
05
Stap 5
Verhit olie in een pan en voeg de lente-uitjes toe.
06
Stap 6
Zwarte schimmel
07
Stap 7
Voeg de zoete aardappel, wortel en komkommer toe aan de pan en roerbak alles gelijkmatig.
08
Stap 8
Voeg chilipepers en zout toe en roerbak het geheel nogmaals tot alles goed gemengd is.
09
Stap 9
Het werd op een schaal geserveerd.