Gebakken varkensdarmen met groene paprika's

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Bereid de groene paprika's voor.

   

2. 02

   Stap 2

   Wassen en snijden

   

3. 03

   Stap 3

   Operatie aan de dikke darm

   

4. 04

   Stap 4

   Verhit de olie tot 70% van de oorspronkelijke temperatuur, voeg dan de fijngehakte lente-uitjes toe en roerbak ze kort.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg knoflookteentjes en gedroogde rode pepers toe en roerbak tot het geurig is.

   

6. 06

   Stap 6

   Roerbak de dikke darm tot het vet eruit is gesmolten.

   

7. 07

   Stap 7

   Voeg de groene paprika's toe aan de pan, roerbak ze kort, voeg zout en sojasaus toe en haal de pan vervolgens van het vuur.

   

8. 08

   Stap 8

   Het heerlijke eten staat klaar om opgediend te worden! Loopt het water je al in de mond bij dit gerecht?