Gebakken zwarte paddenstoelen met eieren

Name: Gebakken zwarte paddenstoelen met eieren
Cuisine: China

Zo maak je roergebakken zwarte paddenstoelen met eieren: 7 stappen (met afbeeldingen). Klop de eieren. Giet wat olie in een pan en verwarm deze. Giet het eimengsel erin en bak tot het gaar is.

Hartig

Voorbereiding—

Bereiding—

Porties—

Gebakken zwarte paddenstoelen met eieren — Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

01
Stap 1
Klop de eieren los, doe wat olie in een pan en verwarm deze. Giet vervolgens het eimengsel erin en bak het tot het gaar is.
02
Stap 2
Serveer op een bord.
03
Stap 3
Giet nog wat olie in de pan, voeg de zwarte paddenstoelen toe en roerbak ze tot ze 8 % gaar zijn.
04
Stap 4
Voeg de eieren toe en blijf roerbakken.
05
Stap 5
Voeg tot slot zout, kippenbouillon, selderij en lente-uitjes toe.
06
Stap 6
Roerbak het een paar seconden.
07
Stap 7
Superheerlijke roergebakken zwarte paddenstoelen met eieren