Gebakken bieslook met gedroogde tofu

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Bereid de grondstoffen voor, was ze en zet ze apart.

   

2. 02

   Stap 2

   Leg het apart voor later gebruik.

   

3. 03

   Stap 3

   Snijd de bieslook in stukken en zet apart. Hak de knoflook fijn.

   

4. 04

   Stap 4

   Verhit de pan, voeg olie toe en fruit de gehakte knoflook tot deze geurig is.

   

5. 05

   Stap 5

   Fruit het chilipoeder tot het geurig is.

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg de gedroogde tofu en oestersaus toe en roerbak kort.

   

7. 07

   Stap 7

   Voeg vlak voordat het gerecht gaar is de bieslook, het zout en de kippenbouillon toe, roer goed door en roerbak het geheel kort.

   

8. 08

   Stap 8

   Afbeelding van het eindproduct