干し豆腐とニラの炒め物

作り方

1. 01

   手順 1

   原材料を準備し、洗って脇に置いておく。

   

2. 02

   手順 2

   後で使用するために取っておく。

   

3. 03

   手順 3

   チャイブを小房に分け、脇に置いておく。ニンニクをみじん切りにする。

   

4. 04

   手順 4

   フライパンを熱し、油を加えて、みじん切りにしたニンニクを香りが立つまで炒める。

   

5. 05

   手順 5

   チリパウダーを香りが出るまで炒めます。

   

6. 06

   手順 6

   乾燥豆腐とオイスターソースを加え、さっと炒める。

   

7. 07

   手順 7

   調理が終わる直前に、チャイブ、塩、チキンブイヨンを加え、よく混ぜてさっと炒める。

   

8. 08

   手順 8

   完成品の画像