Rode bonen maïs hazelnoot
Recept voor rode bonen, maïs en hazelnoten (met foto's) - 11 stappen. Ingrediënten: Ik heb middelgrote maïs- en hazelnootkorrels gekozen, omdat ik persoonlijk vind dat kleinere korrels minder naar maïs smaken. Deze middelgrote korrels zijn erg geurig.
Bereiding
- 01
Stap 1
Bereid de ingrediënten voor: Ik heb middelgrote maïskorrels gekozen, omdat ik persoonlijk vind dat kleinere korrels helemaal niet naar maïs smaken. Deze middelgrote korrels hebben een heerlijke geur als je erop kauwt.
- 02
Stap 2
Spoel de rode bonen grondig af en laat ze een nacht in water weken.
- 03
Stap 3
Dit is een rode boon die vannacht heeft geslapen; hij lijkt wel twee keer zo groot te zijn geworden.
- 04
Stap 4
Spoel de geweekte rode bonen twee keer af. Voeg een geschikte hoeveelheid water toe aan de rijstkoker.
- 05
Stap 5
Schakel de rijstkoker in.
- 06
Stap 6
Kook de rode bonen tot het water kookt.
- 07
Stap 7
Voeg de maïs en hazelnoten toe en roer al roerend met een lepel.
- 08
Stap 8
Goed mengen.
- 09
Stap 9
Plaats twee eetstokjes eronder om overlopen te voorkomen. Wie een rijstkoker gebruikt, kan deze stap overslaan, aangezien moderne rijstkokers een overloopbeveiliging hebben.
- 10
Stap 10
Het wordt gekookt tot het dik en plakkerig is.
- 11
Stap 11
Het kan direct na het serveren in een kom gegeten worden.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.