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Chine • Légumes

haricots rouges maïs noisette

Recette de haricots rouges, maïs et noisettes (avec photos) - 11 étapes. Ingrédients : J’ai choisi des grains de maïs et des noisettes de taille moyenne car je trouve que les plus petits ont moins le goût du maïs. Ces grains de taille moyenne sont très parfumés.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
haricots rouges maïs noisette
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparation des ingrédients : J’ai choisi des grains de maïs de taille moyenne car, à mon avis, les plus petits n’ont pas du tout le goût du maïs. Ces grains de taille moyenne sont très parfumés lorsqu’on les mâche.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Rincez soigneusement les haricots rouges et faites-les tremper dans l'eau toute la nuit.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Voici un haricot rouge qui a dormi toute la nuit ; il semble avoir doublé de volume.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Rincez les haricots rouges trempés deux fois. Ajoutez la quantité d'eau nécessaire dans le cuiseur à riz.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Allumez le bouton du cuiseur à riz

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Faites cuire les haricots rouges jusqu'à ébullition de l'eau.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Ajoutez le maïs et les noisettes en remuant avec une cuillère au fur et à mesure que vous versez.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Bien mélanger.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Placez deux baguettes en dessous pour éviter les débordements. Si vous utilisez un cuiseur à riz, vous pouvez sauter cette étape, car les cuiseurs à riz modernes sont équipés d'une fonction anti-débordement.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    On le fait cuire jusqu'à ce qu'il épaississe et devienne collant.

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Il peut être consommé immédiatement après avoir été placé dans un bol.

    Étape 11

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur