Frijoles rojos, maíz y avellanas
Receta de frijoles rojos, maíz y avellanas (con fotos) - 11 pasos. Ingredientes: Elegí granos de maíz y avellanas de tamaño mediano porque personalmente creo que los granos más pequeños no tienen tanto sabor a maíz. Estos granos medianos son muy aromáticos.
Preparación
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Paso 1
Prepara los ingredientes: Elegí granos de maíz medianos porque, en mi opinión, los granos más pequeños no saben a maíz. Estos granos medianos son muy aromáticos al masticarlos.
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Paso 2
Enjuague bien las judías rojas y déjelas en remojo en agua durante toda la noche.
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Paso 3
Esta es una judía roja que durmió durante la noche; parece que ha duplicado su tamaño.
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Paso 4
Enjuague dos veces los frijoles rojos remojados. Agregue la cantidad adecuada de agua a la olla arrocera.
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Paso 5
Encienda el botón de la olla arrocera
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Paso 6
Cocina las judías rojas hasta que el agua hierva.
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Paso 7
Añade el maíz y las avellanas, removiendo con una cuchara mientras viertes.
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Paso 8
Mezclar bien.
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Paso 9
Coloca dos palillos debajo para evitar que se derrame. Quienes utilicen arroceras pueden omitir este paso, ya que las arroceras modernas cuentan con una función antidesbordamiento.
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Paso 10
Se cocina hasta que espese y quede pegajoso.
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Paso 11
Se puede comer inmediatamente después de colocarlo en un tazón.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.