Koude salade in Noordoost-Amerikaanse stijl

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Bereid de benodigde ingrediënten voor.

   

2. 02

   Stap 2

   Snijd de komkommer in plakjes en rasp hem vervolgens.

   

3. 03

   Stap 3

   De glasnoedels worden gekookt door ze kort te blancheren in kokend water.

   

4. 04

   Stap 4

   Code op kentekenplaat

   

5. 05

   Stap 5

   Rasp de wortels en schik ze op een bord.

   

6. 06

   Stap 6

   Blancheer de judasoorpaddenstoelen, snijd ze vervolgens in plakjes en schik ze op een bord.

   

7. 07

   Stap 7

   Snijd de worst in reepjes en schik ze op een bord.

   

8. 08

   Stap 8

   Haal de glasnoedels uit het water, spoel ze af met koud water en schik ze op een bord.

   

9. 09

   Stap 9

   Knoflook bovenop

   

10. 10

    Stap 10

    Voeg een eetlepel chili-olie toe. Als je geen chili-olie hebt, kun je in deze stap chilipoeder toevoegen en daar vervolgens de hete olie overheen gieten.

    

11. 11

    Stap 11

    Voeg de saus pas toe vlak voordat je gaat eten en meng alles goed door elkaar.

    

12. 12

    Stap 12

    Heerlijke koude gerechten~

    

13. 13

    Stap 13

    Laten we eten!