Voedzame rijstpap met ei en mager varkensvlees

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Bereid de materialen voor.

   

2. 02

   Stap 2

   Door geraspte gember aan witte rijstpap toe te voegen en deze aan de kook te brengen, kan de wildsmaak van vlees effectief worden verwijderd.

   

3. 03

   Stap 3

   Voeg het magere vlees toe en roer het op laag vuur tot het gaar is, anders blijft het gemakkelijk aan de pan plakken.

   

4. 04

   Stap 4

   Voeg het geconserveerde ei toe en roer ongeveer een minuut, zet dan het vuur uit. Voeg een beetje zout en peper toe. Peper is goed voor de maag en versterkt de smaak, wat ik persoonlijk erg lekker vind.

   

5. 05

   Stap 5

   Giet het tot slot in een kom en bestrooi met fijngehakte koriander.

   

6. 06

   Stap 6

   Een kom warme, smakelijke rijstpap met geconserveerd ei en mager varkensvlees is precies goed.