Gebakken krokante vis

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Bereid de ingrediënten voor.

   

2. 02

   Stap 2

   Voeg kookwijn toe aan de vis.

   

3. 03

   Stap 3

   Voeg een beetje zout toe

   

4. 04

   Stap 4

   Voeg vervolgens de segmenten lente-ui en gember toe en 20 minuten marineren.

   

5. 05

   Stap 5

   Ze waren allemaal bedekt met zetmeel.

   

6. 06

   Stap 6

   Laat het tien minuten staan.

   

7. 07

   Stap 7

   Verhit de pan en bak de vis.

   

8. 08

   Stap 8

   Bak ze goudbruin aan één kant, draai ze om en serveer met zout en peper.