Pescado crujiente frito en sartén

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara los ingredientes

   

2. 02

   Paso 2

   Añade vino de cocina al pescado.

   

3. 03

   Paso 3

   Añade un poco de sal

   

4. 04

   Paso 4

   A continuación, añade los trozos de cebolleta y los trozos de jengibre y deja marinar 20 minutos.

   

5. 05

   Paso 5

   Cada una estaba cubierta de almidón.

   

6. 06

   Paso 6

   Déjelo reposar durante diez minutos.

   

7. 07

   Paso 7

   Calienta la sartén y fríe el pescado.

   

8. 08

   Paso 8

   Fríe hasta que estén dorados por un lado, dales la vuelta y sírvelos con sal y pimienta.