Zelfgemaakte roergebakken rijstkoek
Recept voor zelfgemaakte roergebakken rijstkoekjes ( 19 stappen, met foto's) (Inclusief instructies voor het ontdooien van de rijstkoekjes.)
Bereiding
- 01
Stap 1
Ontdooi de rijstwafel
- 02
Stap 2
Snijd reepjes groene paprika.
- 03
Stap 3
Een halve ui
- 04
Stap 4
In reepjes snijden
- 05
Stap 5
Snijd de wortels in stukken.
- 06
Stap 6
Groenten voor later gebruik
- 07
Stap 7
Gesneden rijstcake
- 08
Stap 8
Breng water aan de kook in een pan.
- 09
Stap 9
Voeg de gekookte rijstkoekjes toe.
- 10
Stap 10
Kook de rijstkoekjes tot ze zacht zijn.
- 11
Stap 11
Giet olie in de pan.
- 12
Stap 12
Voeg uien toe en roerbak.
- 13
Stap 13
Voeg een kom water en twee eetlepels knoflook-chilisaus toe. Breng aan de kook, giet de bouillon vervolgens in een kom en zet apart.
- 14
Stap 14
Voeg groene paprika's en wortels toe en roerbak continu.
- 15
Stap 15
Voeg zetmeel toe (nadat je water hebt toegevoegd).
- 16
Stap 16
Roerbak vervolgens de groenten tot ze gaar zijn.
- 17
Stap 17
Voeg rijstkoekjes toe
- 18
Stap 18
Roerbak het geheel continu en voeg dan de eerder verkregen bouillon, tomatensaus en een eetlepel suiker toe.
- 19
Stap 19
Bestrooi na het koken met witte sesamzaadjes.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.